ΚΛΑΣΣΙΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Τα κλασικά ζυμαρικά στην καλύτερη τους εκδοχή! Ζυμαρικά που φτιάχνονται μόνο με σιμιγδάλι και νερό, για τους φανατικούς μακαρονάδες. Επιλέγουμε σιμιγδάλι από την καρδιά του σιταριού, χρησιμοποιούμε μπρούτζινα καλούπια, όπως οι κορυφαίοι μακαρονοποιοί στον κόσμο, και αποξηραίνουμε τα ζυμαρικά μας σε συνθήκες αργής ξήρανσης για να διατηρούν όλα τα θρεπτικά τους συστατικά και την υπέροχη γήινη γεύση τους. Χωρίς να προσθέτουμε αλάτι φτιάχνουμε ζυμαρικά τόσο νόστιμα, που μπορείτε να τα απολαύσετε ακόμη και σκέτα.

Γεύση ξεροψημένης ζύμης!Το γευστικό μεγαλείο της απλότητας. Παραδοσιακό ποντιακό ζυμαρικό, που ταιριάζει γάντι και στη σύγχρονη κουζίνα. Το ευριστό είναι ένα ζυμαρικό φουρνιστό, έχει ήδη ψηθεί σε φούρνο, και άρα χρειάζεται ελάχιστα λεπτά βράσιμο. ∆ιαθέτει μία ιδιαίτερη ξεροψημένη γεύση και είναι τόσο νόστιμο που μπορεί να καταναλωθεί και σκέτο. Παραδοσιακά οι Πόντιοι το σέρβιραν με ελάχιστο φρέσκο βούτυρο. ∆ημιουργήστε πιάτα στο λεπτό και απολαύστε τη γεύση της ξεροψημένης εκλεκτής ζύμης.

 

 

Συνταγή

Χρόνος βρασμού: 8 λεπτά
Συστατικά: Αλεύρι σκληρού σίτου.
Συσκευασία: Σε σακουλάκια του 0.5kg.